sabato 19 gennaio 2013

Torta di Mele e Mandorle

INGREDIENTI
Per le mele:
2 Mele gialle
Succo di 1 Limone
50 Gr.Zucchero di canna

Per la torta:
200 Gr.Farina di Mandorle
50 Gr.Farina di Riso
4 Uova
1/2 Bustina di Lievito per dolci
50 Gr.Burro
120 Gr.Zucchero di canna

PREPARAZIONE
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, metterle in un pentolino, bagnarle con il succo del limone e unire lo zucchero di canna. Farle cuocere finchè non si sfaldano e poi a discrezione potete frullarle nel mixer o aiutarvi con una forchetta.
In una ciotola unire la farina, le uova, burro, lievito e purea di mele, farina di mandorle e mescolare finchè si ottiene un composto omogeneo (oppure frullare tutto nel mixer).
Prendere uno stampo da 20 Cm, ricoprirlo con carta da forno e versare il composto all'interno.
Far cuocere a 180° per 45 minuti.

Vi assicuro che è deliziosa!!!

50 commenti:

  1. Ma che bella questa ricetta!!anche diversa dalla classica torta di mele..molto golosa,brava!!buon w.e a presto dile

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  2. Ti ringrazio per esserti unita ai miei lettori e per questa splendida ricetta. Adoro le torte alle mele e la tua è fantastica.
    Buona domenica!!!!

    pastaenonsolo.blogspot.it

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  3. Ooook....ho appena finito di pranzare...sarebbe ottima tra poco con una bella tazza di caffè! E poi la torta di mele, in qualsiasi versione, è sempre ottima... :D Buon weekend!

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  4. Che bella idea la purea di mele all'interno dell'impasto :)
    Buon fine settimana.

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  5. Adoro le torte di mele, la tua ha proprio un bell'aspetto.

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  6. Avevo in mente di fare una torta alle mele e questa ricettina mi incuriosisce!
    Buon weekend!
    silviaaifornelli

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  7. Ciao Memole :) Mele e mandorle è un abbinamento delizioso, segno la ricetta! ;) Bravissima, un bacione e buon fine settimana :)

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  8. Memole, tesoro, che bello è rileggerti, com questa golossiima torta poi..... Bacioni e buona domenica!!!!

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  9. Memole, tesoro, che bello è rileggerti, com questa golossiima torta poi..... Bacioni e buona domenica!!!!

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  10. Memole, tesoro, che bello è rileggerti, com questa golossiima torta poi..... Bacioni e buona domenica!!!!

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  11. Una torta alle mele diversa dal solito! Chissà che bontà! Complimenti x il blog!

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  12. Lo credo bene che sia deliziosa!!! Complimenti! :)

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  13. Bellissima questa ricetta di torta di mele, diversa dal solito, brava e grazie!

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  14. L' accoppiata e senz' altro vincente, come tutti i tuoi piatti!
    Brava mia cara!
    Baci

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  15. ciao memole! complimenti per le ricette :-) io adoro la torta di mele :-) è la regina delle torte :-D da oggi ti seguo :-) ciao, a presto

    Federica :-)

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  16. Che bella mi piace solo a vederla!!!!
    Mi piace anche la preparazione...la provo senz'altro!!!
    ciao a presto ^_^

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  17. Davvero un'idea diversa alla solita torta di mele.
    Molto molto golosa.
    Un abbraccio e buona serata.

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  18. Questa torta di mele è favolosa.Te ne rubo una fetta!!

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  19. Gnamme che buona! Sono una tua nuova follower spero che ricambierai :)

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  20. Dev'essere veramente buona e sofficiosa, bravissima!

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  21. Non mi tiro mai indietro davanti a una fetta di torta di mele :)

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  22. Ci manca solo un buon bianco. Già, credo che proverò la tua ricetta. Ciao

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  23. Meravigliosa la torta di mele! Brava!

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  24. Accidenti che bella che è!
    Un abbraccio!

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  25. io ci credo! mi sembra di sentire anche il profumino che ha... buonissima con l'aggiunta di mandorle! al top!!! buona giornata!

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  26. Bella, semplice e senz'altro buona.
    Complimenti
    Buona serata Mandi

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  27. favolosa adatta anche ai celiaci!

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  28. In famiglia adorano la torta di mele e questa versione la copierò senza dubbio!!!

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  29. Tesoro che torta stupenda io amo le torte di mele!!!!
    Baci

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  30. Mele e mandorle sono un'accoppiata strepitosa ^_^ La tua torta ha un aspetto delizioso!

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  31. Adoro le torte di mele e questa versione la trovo molto originale la proverò sicuramente!
    baci
    Alice

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  32. Dev'essere ottima e sofficissima!!
    io adoro la torta di mele!!

    mi iscrivo subito tra i tuoi lettori

    se ti va passa a trovarmi

    http://lacucinadiazzurra.blogspot.it

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  33. buona, complimenti, passa da me se ti fa piacere

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  34. Che bontà! Passa a trovarmi, ho un premio per te!!!

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  35. Ero alla ricerca di una torta di mele un pò diversa e questa mi piace proprio!

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  36. Torta super invitante! Quanto adoroo le mele...! Per non parlare delle mandorle. Accoppiata meravigliosa! ♥ Complimenti, me la segno ^_^ A presto,
    Incoronata.

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  37. che bella torta, sembra molto soffice, a presto

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  38. Come resistere ad una torta di mele come la tua!!! Impossibile, complimenti! :)

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  39. Io adoro la torta di mele!!! la tua è fantastica anche perchè è senza glutine :-) complimenti!!! :-) ciao, a presto

    Federica :-)

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