sabato 24 settembre 2011

Frittata con Mozzarella

INGREDIENTI
4 uova
Grana Grattuggiato
350 Gr. Ricotta
1 Mozzarella

PREPARAZIONE
Sbattere le uova, a parte setacciare la ricotta e unirla all'uovo sbattuto, aggiungere il grana.
Amalgamare bene il composto, foderare una teglia con carta da forno e riempirla.
Tagliare la mozzarella a fettine e disporle sopra il composto.Infornare a 180° finchè la superficie non risulta dorata.

19 commenti:

  1. Buona la ricotta e la mozzarella nella frittata!

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  2. Ottima questa frittata!Fatta con la mozzarella deve assere squisita, buona, tutta filante! Ciao

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  3. Ciao Memole, grazie per essere passata da me, mi sono messa fra i tuoi sostenitori. A presto
    Carla Emilia

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  4. Buonissima la frittata con la mozzarella...bravissima!!

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  5. Semplice e buonissima..brava Cara!!:-)
    Bacio

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  6. deve essere gustossisima la frittata con la mozzarella! ;)

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  7. le cose semplici sono le più buone e sfiziose!!!

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  8. Ti ho lasciato un regalino sul mio blog. A presto buona settimana
    Carla Emilia

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  9. Fantastica..............Buon inizio settimana

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  10. Ciao memole, grazie a Carla Emilia ho scoperto il tuo blog pieno di delizie; io amo molto la ricotta e usarla per la frittata credo che sia una grande idea; proverò questa tua ricetta prestissimo. Mi sono aggiunta ai tuoi lettori e se ti va di passare da me ne sarei felice. Un abbraccio e buona serata

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  11. Adoro le frittate ma mai le avevo accostate alla ricotta... grazie a te potrò rimediare ;-)

    Bel blog che frequenterò spesso.

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  12. Mai provata una frittata così... però sfiziosa, complimenti per l'idea! :)

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  13. Ma sai che non ho mai provato a mettere la mozzarella nella frittata? beh se ci penso la mozzarella in carrozza è buonissima .. gnam devo provare!

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  14. Davvero una bella ricetta e ti risolvi una cena ;)
    Ciao a presto!

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  15. Mamma mia...ingredienti semplici per un risultato strepitoso!

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  16. Se c'è una cosa che adoro ma che non mi riesce mai e poi mai è la frittata...Infatti, lascio sempre lo scettro a mio marito, che invece è bravissimo!
    Questa fatta al forno però mi ispira moltissimo e la proverò sperando nel successo!
    Grazie e baci baci ;-)

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  17. Questa sì che è una bella idea!!! Golosa e originale nella sua semplicità davvero geniale! Bravissima ^__^ Un abbraccio e un sorriso! Buona giornata! Any

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