domenica 3 luglio 2011

Muffins Mirtilli e Cioccolato

INGREDIENTI
120 Gr. Margarina Vegetale
120 Gr. Cioccolato Amaro
200 Gr. Zucchero
1 Uovo
250 Gr. Latte
230 Gr. Farina di Kamut
1 Cucchiaino di bicarbonato
250 Gr. Mirtilli Freschi
2 Cucchiaini di essenza di vaniglia

PREPARAZIONE
Spezzettare il burro e il cioccolato e lasciarli sciogliere insieme a bagnomaria fino ad ottenere una crema, togliere dal fuoco e lasciare intiepidire.
Aggiungere l'essenza di vaniglia, l'uovo appena sbattuto, lo zucchero e il latte e amalgamare bene.
Infine unire la farina setacciata con il bicarbonato e i mirtilli.
Versare l'impasto negli stampini ed infornare a 190° per 25 minuti.

26 commenti:

  1. che supersquisitezzaaaaaaa!!! complimenti, un bacione e buona domenica! :)

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  2. l'accostamento mirtilli-cioccolata mi incuriosisce molto! devono essere molto buoni! ;)

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  3. Che belli! Gli stampini a forma di girasole sono bellissimi!*.*

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  4. caspita che belliiiiii *_* e da quel colore... si vede quanto son cioccolatosi :)

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  5. mirtilli e cioccolato, mi ispira proprio! brava! Baciii!

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  6. interessante la versione al cioccolato, non ho mai provato ma mi ispira!

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  7. Buonissimi di sicuro, ma splendidi a vedersi!

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  8. Deliziosi e bellissimi anche gli stampini!

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  9. Wow Memole, che carini che sono e scometto che sono anche buonissimi!! complimenti!!! :)

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  10. Molto molto particolari questi muffins, ciao bacio!

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  11. Belli e buoni, squisitezza per super golosi come me!!!
    Un bacione!!!!

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  12. un ottima accoppiata... complimenti e sono super cioccolatosi *_*

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  13. Accoppiata vincente e golosisima, che bontà Memole!!!!!!!!

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  14. Ma così con il cioccolato devono essere anche meglio!!! idea favolosa!!!

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  15. Li provo! E subito pure! Impazzisco per i mirtilli e con il ciocco nei muffins non li ho mai abbinati!

    Grazie :)

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  16. Viene voglia di rubarteli. SOno goduriosi!!
    Ottima l'accoppiata mirtillo/cioccolato.

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  17. Che buoni questi dolcetti, dopo la mia fettina di torta salata ci starebbero proprio tutti :)

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  18. Belli e originali con la farina di kamut

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  19. sembrano buonissimi, adoro il connubio ciocco mirtilli!! a presto :)

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  20. Tesoro, questi sono una tentazione irresistibile! Ma come si fa? C'è la prova costume, c'è... :-D

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  21. Voglio provare anch'io a fare i tuoi muffin! Sembrano davvero buoni! Posso metterci il burro al posto della margarina?

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  22. Stellis82: Certo che puoi metterci il burro...Poi dimmi se ti piacciono...

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